KORANGARUT.COM – Ada banyak makanan western yang populer di Indonesia, salah satunya adalah hot dog. Mungkin nama hot dog terkesan sangat unik. Karena dalam Bahasa Indonesia, arti dari hot dog adalah anjing panas. Namun, hot dog sama sekali tidak mengandung daging anjing.
Hot dog adalah makanan yang berasal dari Jerman, yang ditemukan pertama kali pada tahun 1852. Hot dog adalah inovasi daging sosis, yang disajikan bersama dengan roti dan sayuran. Sosis yang digunakan untuk membuat hot dog terbuat dari daging cincang. dengan bentuknya yang pipih dan pnjang. Zaman dahulu hot dog disebut dengan dachshund sausages, karena mirip dengan jenis anjing milik penemu hot dog.
Hot dog akan semakin nikmat jika diberi topping saos mayonaise, saos tomat, dan juga saos sambal. Cara membuat hot dog ini sangat mudah. Yuk simak resepnya berikut ini:
Cara Membuat Hot Dog
Resep Hot Dog Praktis
Bahan:
- Roti hot dog
- Sosis
- Mayonaise keju
- Mentega
Cara membuat:
- Kukus roti sebentar saja. Usahakan jangan sampai berair.
- Lelehkan mentega pada teflon dan panggang semua sisi roti hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Kemudian panggang sosis sapi dengan menggunakan mentega. Angkat dan sisihkan.
- Letakkan sosis diatas roti, lalu tambahkan mayonaise keju di atasnya. Sajikan.
Resep Hot Dog Spicy Cheese Cream Sauce
Bahan:
- 3 buah hot dog bun ukuran jumbo
- 6 buah sosis ayam
- Selada
- Irisan timun jepang
- Mentega
- Mayonaise
- Saus sambal atau tomat
Bahan saus keju pedas:
- Spread cheese
- Susu cair
- Garlic powder
- Chilli powder
- Dry parsley
- Sedikit gula pasir
- Saus tomat dan sambal
Cara membuat:
- Langkah pertama, buat saus keju pedas terlebih dahulu. Caranya dengan mencampurkan semua bahan. Lalu masak dengan api kecil hingga mengental dan tercampur rata. Angkat dan sisihkan.
- Panggang hot dog bun yang sudah dibelah tengahnya. Angkat dan sisihkan.
- Panggang sosis ayam hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Sajikan dengan mengoleskan saus keju pedas di atas hot dog, tambahkan selada, timun, dan sosis. Terakhir, beri topping mayonaise dan saus sambal atau tomat.